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COOL Gelateria Naturale

COOL Gelateria Naturale

Una filiera naturale per la freschezza e la qualità

Nata a Concorezzo in Brianza, COOL Gelateria Naturale ha un punto vendita a Monza, uno a Cernusco Sul Naviglio (MI) e un piccolo corner al Mercato del Suffragio a Milano. I suoi gelati sono serviti in diversi ristoranti di Milano e provincia e con il suo carretto o il suo truck si vede spesso all’interno di varie manifestazioni.
Oltre a scegliere materie prime di qualità e,  dove possibile, biologiche e/o a km. 0, COOL utilizza materiali bio e riciclabili sia in laboratorio sia nei negozi. L’energia elettrica è proveniente da fonti rinnovabili e la raccolta differenziata caratterizza la fase dello smaltimento dei rifiuti.
Nel solco e nel rispetto della migliore tradizione italiana COOL realizza un gelato che dà il massimo risalto al gusto autentico degli ingredienti naturali che lo compongono, così da offrire a chi lo assapora quel benessere pieno e avvolgente che nasce solo dal gustare un prodotto buono e salutare.
Per ottenere un prodotto genuino e al contempo salutare, la cura nella scelta delle materie prime e il rispetto della stagionalità si coniugano con la valorizzazione della tradizione e con l’utilizzo dei moderni processi di lavorazione e conservazione.
Tutte le ricette sono realizzate prestando grande attenzione a un giusto bilanciamento e dosaggio di zuccheri e grassi al fine  di produrre un gelato non solo buono e goloso ma anche e soprattutto sano.
La grande attenzione verso il recupero della naturalità, e le esigenze gustative e salutistiche dei consumatori si accompagna a una costante apertura verso nuovi orizzonti. Lavorare con passione ha portato COOL a non fermarsi ai soliti gusti.
Condividere la stessa filosofia e applicare gli stessi principi etici nei confronti del lavoro e della terra, è ciò che accompagna COOL nella ricerca dei partner dai quali acquistare le materie prime. Persone che si sono riappropriate del concetto di artigianalità, unendo l’alta professionalità e competenza nel proprio settore con la passione e il rispetto delle persone come degli alimenti e dell’ambiente. La sinergia tra COOL e i produttori si manifesta non solo in una fattiva collaborazione che aggiunge valore al prodotto, ma spesso diventa un arricchente e profondo rapporto di amicizia.

Naturale Sas di Legati Goffredo
Via I Maggio 71/5
20863 Concorezzo (MB)
info@gelateriacool.it
http://www.gelateriacool.it/

Chi siamo

Cool Gelateria Naturale. I nostri prodotti sono realizzati con alimenti naturali, spesso con ingredienti biologici. Il gelato, sempre fresco, viene lavorato con materie prime selezionate e di alta qualità; frutta e verdura sono lavorate prevalentemente in stagione.
Da noi sono messi al bando i preparati industriali, i coloranti e gli additivi chimici che, se da un lato riducono i costi di produzione, semplificano il lavoro e ne accorciano i tempi, dall’altro tolgono valore alla naturalità degli ingredienti e del prodotto finale.

Cosa offriamo

  • Ingredienti selezionati
  • Linea di gelati alla crema senza latte oltre ai sorbetti alla frutta fresca adatti a tutti coloro che hanno problemi di intolleranza al lattosio o a chi pratica la scelta vegana
  • Gelati al latte di capra
  • Tutti i gelati sono realizzati con farina di carrube come addensante, pertanto sono adatti anche a persone che hanno problemi di celiachia
  • Serviamo anche coni senza glutine e senza uova per i celiaci e i vegani
  • Frullati, macedonie accompagnate con yogurt naturale

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