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La Cena Perfetta passa dalla salute

Continua la collaborazione tra la Farmacia Consonni, specialisti nel naturale, e le eccellenze gastronomiche del Consorzio Brianza che nutre, per sperimentare una cucina gustosa, diversa dal solito e salutare allo stesso tempo, conoscere un modo corretto per alimentarsi e assaporare i piaceri della buona tavola. Un menù sfizioso e pensato appositamente per l’occasione dall’eccezionale Chef Stefano Riva dell’Osteria Dello Strecciolo.

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– Alici marinate, basilico, pesche, arilli di melagrana e olio di canapa
– Gazpacho, burrata, curcuma e tartare di dentice

– Carnaroli Mantecato alle erbette, sumac, yogurt magro e spada affumicato
– Spaghettino tiepido di canapa, estratto di latte di scamorza e asparagi di mare

– Sgombro marinato, guacamole, alchechengio, aglio nero fermentato

– Così per caso!!!!!! (Latte cotto, frutta disidratata, muesli e gelato al caffè)

– Acqua e caffè

€ 44

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